河北萬(wàn)華天寶食品有限公司于2005年1月31日成立于河北省張家口市萬(wàn)全區(qū),是一家主要從事速凍玉米產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售并具有出口資格的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。公司位于河北省張家口市萬(wàn)全區(qū)安家堡鄉(xiāng),占地面積8760平方米,冷庫(kù)面積3800平方米,生產(chǎn)車(chē)間1000平方米,擁有約1000萬(wàn)元的制冷、蒸煮、生產(chǎn)、包裝設(shè)備。注冊(cè)資金300萬(wàn)元,種植規(guī)模近5000畝,年加工能力2000萬(wàn)穗。公司產(chǎn)品主要有鮮食糯玉米系列、鮮食甜玉米系列,品種白糯系列、彩糯系列、黃糯系列玉米為主。
公司生產(chǎn)的鮮食玉米原料均來(lái)自“中國(guó)鮮食玉米之鄉(xiāng)——河北·萬(wàn)全”,基地選擇土質(zhì)肥沃,水源充足、沒(méi)有污染、遠(yuǎn)離工業(yè)污染的耕地為種植基地,基地有專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理適時(shí)合理種植,灌溉、收獲都由專(zhuān)人負(fù)責(zé),充分保證原料采摘的及時(shí)性和適宜性。
為充分保證鮮玉米原料的營(yíng)養(yǎng)成分,公司先后投資1000多萬(wàn)元購(gòu)置生產(chǎn)加工設(shè)備,合理改善生產(chǎn)環(huán)境,使采收回來(lái)的玉米能在8-9小時(shí)內(nèi)及時(shí)加工入庫(kù),生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格按生產(chǎn)工藝流程操作,并大部分實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作,提高了勞動(dòng)效率,充分保證了產(chǎn)品品質(zhì)。
公司制定了食品安全管理制度,以確保產(chǎn)品質(zhì)量,從而保證“萬(wàn)華天寶”牌產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的健康發(fā)展。產(chǎn)品嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)在符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)又嚴(yán)于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。在生產(chǎn)過(guò)程中,嚴(yán)格按食品安全相關(guān)制度要求進(jìn)行加工生產(chǎn)。
河北萬(wàn)華天寶食品有限公司自2009年通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP體系以來(lái),切實(shí)認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品追溯體系建立的重要,為確保產(chǎn)品體系可追溯的有效性和可靠性,公司在原有設(shè)備設(shè)施的基礎(chǔ)上又增加了產(chǎn)品檢驗(yàn)設(shè)備、信息網(wǎng)絡(luò)設(shè)備和體系人員培訓(xùn)。能有效記錄生產(chǎn)過(guò)程的各環(huán)節(jié),達(dá)到了有源可查,有據(jù)可循。
由于公司注重產(chǎn)品質(zhì)量,堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),“萬(wàn)華天寶”牌玉米于2015年12月被河北省質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)審委員會(huì)授予“河北省名牌產(chǎn)品”;2015年12月再次取得由河北省工商行政管理局認(rèn)定為“河北省著名 商標(biāo)”榮譽(yù)證書(shū);2016年2月獲得“萬(wàn)華天寶牌速凍玉米”獲得由河北省工業(yè)和信息化廳以及河北省中小企業(yè)名牌審定委員會(huì)評(píng)定的“河北省中小企業(yè)名牌產(chǎn)品證書(shū)”。
萬(wàn)華天寶食品公司始終貫徹“內(nèi)外兼營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。“內(nèi)”為注重產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)技術(shù)及硬件設(shè)施,全新的現(xiàn)代化生產(chǎn)廠(chǎng)房,正規(guī)的生產(chǎn)、冷凍設(shè)備,擁有一批技術(shù)管理人才,產(chǎn)品質(zhì)量已通過(guò)SC認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP體系認(rèn)證,能夠自行報(bào)關(guān)出口,確保產(chǎn)品與市場(chǎng)接軌;“外”為品牌形象的包裝及傳播,用品牌拉動(dòng)銷(xiāo)售的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。
公司建設(shè)按照高標(biāo)準(zhǔn)要求。鮮食玉米生產(chǎn)線(xiàn)采用目前廠(chǎng)房和工藝布局按照出口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、出口注冊(cè)要求設(shè)計(jì)施工。從包裝、貯存、運(yùn)輸未來(lái)的食品市場(chǎng),將是品牌之爭(zhēng),實(shí)力之爭(zhēng)。萬(wàn)華天寶食品在進(jìn)一步創(chuàng)新品質(zhì)、創(chuàng)新品種、創(chuàng)新包裝的基礎(chǔ)上,誠(chéng)邀全國(guó)各地商家、朋友共創(chuàng)新的輝煌。
新聞動(dòng)態(tài)
MORE一般清晨帶苞葉(或留5—6厘米莖稈)采收鮮玉米,以利于貯運(yùn)及延長(zhǎng)保鮮期。鮮果穗采收后及時(shí)上市或加工,不宜在常溫條件下存放。一般要求在采收后6小時(shí)內(nèi)完成保鮮處理,12小時(shí)內(nèi)完成加工處理,盡量不隔夜。夏季溫度高,張家口鮮食玉米采收加工不宜超過(guò)6小時(shí),普通甜玉米不宜超過(guò)3小時(shí),隨采收隨上市。
玉米是有機(jī)的好還是無(wú)機(jī)的好
新鮮的玉米在常溫的環(huán)境下一般只能保存兩到三天的時(shí)間。 因?yàn)榇蠖鄶?shù)情況下常溫環(huán)境的溫度都比較高,很容易滋生細(xì)菌,所以玉米很難在常溫環(huán)境下面保存長(zhǎng)久
甜玉米起源于國(guó)外,之所以被稱(chēng)為“甜”玉米,是因?yàn)槠胀ㄓ衩装l(fā)生基因突變,淀粉合成受阻,糖分主要以蔗糖、還原糖和水溶性多糖的形式存在,蔗糖和水溶性多糖發(fā)生水解生成葡萄糖。簡(jiǎn)單說(shuō),就是玉米生長(zhǎng)過(guò)程中由于糖分難以轉(zhuǎn)化成淀粉,在籽粒中大量積累,故具有明顯的甜味,形成甜玉米類(lèi)型。甜玉米以美國(guó)、歐洲等研究較早,技術(shù)成熟,品種品質(zhì)高,口感好。